わくわく福崎fun.comとは?

  • 大
  • 中
  • 小
  • このエントリーをはてなブックマークに追加
  • 文字の大きさ
わくわく福崎funTOP > おすすめコンテンツ >  もちむぎのやかた -グルメ味めぐり 第1回

おすすめコンテンツ

クイック検索

福崎fun内エリア

ジャンル

カテゴリ

予算

例)居酒屋

掲載してほしい お店・スポットを投稿する

今月のプレゼント

http://www.0909j.com/mb/fuku/

  • 001
  • 007

オリジナル企画コンテンツ集♪

Vol. 4 もちむぎのやかた -グルメ味めぐり 第1回
2014.10.06 UPDATE


グルメ味めぐり 第1回 「もちむぎのやかた」


グルメ味めぐり、記念すべき第1回目は、福崎といえばなんといってもこれ!
もちむぎのやかたの「もちむぎ麺」をご紹介させていただきます。
福崎町特産の「もち麦」を活かした商品の中でも、抜群のもちもち感があり、
うどんでもそばでもなく、また温めても、冷たくして食べても実に美味しい逸品です。
この夏のオススメをお店の方に伺いました。(2014.7 に取材しました)


◆ もち麦が徹底して味わえるもちむぎのやかた

もちむぎ麺

皆さんは「もち麦」ってご存知ですか?
お米にもち米があるように、麦にも「もち麦」という品種があるのです。

もち麦には食物繊維のひとつであるβ-グルカンが多く含まれ、栄養価も高く、お通じをよくする働きもあるそうで、精麦をご飯と一緒に炊かれて麦ごはんにもされています。

もちむぎのやかたでは、その「もち麦」を使った様々なメニューが取り揃えられています。
やはり、もち麦麺を使ったメニューが一番人気なのですが、麺だけでなく、ご飯ももち麦ごはん、お茶ももち麦入りと、もち麦を徹底して味わえるレストランなのです。

◆ この夏のおススメはもちむぎ素麺

もち麦素麺

一見すると蕎麦と同じような色。
食べてみるとコシのあるうどんのような食感の「もちむぎ麺」ですが、この「もちむぎ麺」を限界まで細くしたのが、「もちむぎ素麺 福の糸」。
普通の素麺よりも香ばしさがあり、モチモチっとした食感は細くなっても健在です。

その「福の糸」を使った涼味膳は、7・8月の期間限定。
夏バテしていても、つるつるっとのどこしよく頂けそうですね。

◆ もちむぎショップも併設しています。


もちむぎカステラなど御菓子も充実!

また、“もち麦”を使用した様々な御菓子や“もち麦ソフトクリーム”などもありますので、ぜひ一度『もちむぎのやかた』までお越しください。


◆ お店情報

近くの池には実にリアルな河童が出没しますよ。

もちむぎのやかたは、JR播但線 福崎駅からタクシーで約15分。
車なら中国自動車道福崎ICまたは播但有料道路福崎北ICから3分です。
詳しくは、下のリンクからお店情報をご覧ください。

⇒「もちむぎのやかた」お店情報はこちら

◎ 関連のお店・スポット

  • ペット
  • グルメ・料理
  • カフェ・スイーツ
  • 住まい
  • 専門ショップ
  • ファッション
  • ビューティー
  • Health
  • キャリア・教育
  • アミューズメント
  • レジャー
  • 冠婚・葬祭
  • 車・バイク
  • おみやげ
  • 金融・保険

グルメ・料理(3件)
田舎や
「田舎や」では、手打ちうどんでしか味わえないうどんをご堪能いただきます。 落ち着いた空...
ミートショップ松井
 こだわりの肉専門店「ミートショップ 松井」  「ミートショップ 松井」ではA5ランクの国...
もちむぎのやかた
 もちむぎ麺は、うどんにあらず、そばにあらず、独特の食感と風味はまさに麺の中の逸品です...

ページの先頭へ

地域一覧