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たつの新宮 ホルモングルメ特集!
2013.09.04 UPDATE

第2回たつの新宮ホルモングルメコンテストが開催されました!!


2013年9月1日に第2回たつの新宮ホルモングルメコンテストがたつの市商工会主催のもと行われました。兵庫県内より、ホルモンのおいしさを伝える料理や、これまでのホルモン料理の概念にとらわれない品が、14作品が出品され、審査員の舌をうならせました。

来年2014年3月に行われる、「楽市楽座」で、優秀な作品をお披露目する予定です

restaurantmap No.1(A-1)
店名:道の駅しんぐう 志んぐうの郷 
【ホルモンとキムチのホイル焼】ホルモン、キムチ、野菜をホイルに入れて、秘伝のタレで煮込むホイル焼は、締めにうどん(別売)を入れれば、絶品です。
 
兵庫県たつの市新宮町平野99-2
TEL0791-75-5757・FAX0791-75-2667
営業時間:11:00~21:00
定休日:火曜日
restaurantmap No.2(B-1)
店名:居酒屋 おおとり

【甘辛ホルモン丼】甘辛のたれでからめたホルモンと温泉玉子がご飯に良くあいだれもが食べやすい丼ぶりです。
 
兵庫県たつの市新宮町新宮377-6
TEL0791-75-4384・FAX0791-75-3963
営業時間:18:00~
定休日:日曜日
restaurantmap No.3(C-1)
店名:秦商店」
【レバーカツ】レバーを薄切りし大葉とチーズをサンドしたカツ。チーズを使用することによりレバーの臭みがとれ、栄養満点ヘルシーな一品です。!
 
兵庫県たつの市新宮町新宮587-3
TEL0791-75-0034・FAX0791-75-0573
営業時間:7:30~19:30
定休日:日曜日・祭日
restaurantmap No.4(C-1)
店名:鉄板焼・一品 悠
【ホルモンうどん】甘辛タレでたっぷり野菜とホルモン・うどんをからみ合わせて焼くホルモンうどんは、また食べたくなるメニューです。
 
兵庫県たつの市新宮町新宮605-4
TEL0791-75-5400・FAX0791-75-4783
営業時間:11:30~14:00 17:00~22:00
定休日:火曜日
restaurantmap No.5(C-1)
店名:大道精肉店
【ホルモン各種】新鮮なホルモンを常時販売。野菜たっぷりのホルモン鍋に、スープも各種あり。
 
兵庫県たつの市新宮町新宮625-1
TEL0791-75-0245・FAX0791-75-0245
営業時間:9:30~19:00
定休日:日曜日
restaurantmap No.6(B-3)
店名:八角亭
【元気鍋】細く短冊状に切ったホルモンとニラ、キャベツなどをあっさりしながらも深みのある牛骨スープで頂くヘルシー鍋です。
 
兵庫県たつの市新宮町段之上258-5
TEL0791-75-0728・FAX0791-75-4154
営業時間:平日15:00~22:00・土日祝11:30~22:00
定休日:月曜日
restaurantmap No.7(C-3)
店名:和ごころ 福久

【牛ホッペ肉のセリ鍋】※要予約
牛ほっぺ肉とセリ(水菜)を使用し、醤油ベースのだし汁のシンプルな鍋料理です。ほっぺ肉は、ゼラチン質が多く美容に最適です。
 
兵庫県たつの市新宮町井野原699-710
TEL0791-76-0365・FAX0791-76-0366
営業時間:11:30~13:30 17:00~21:30
定休日:月曜日
restaurantmap No.8(B-3)
店名:㈱肉の山喜

【和牛ホルモン各種】新鮮なホルモンをはじめ、お肉も黒毛和牛にこだわり。希少部位も常時販売しております。自家製あぶらかすも製造しております。
 
【あぶらかす】自家製あぶらかすは、スライスしてからフライパンで炒めて、塩をふると「おかず」「お酒のつまみ」に最高です。
 
兵庫県たつの市新宮町仙正93
TEL0791-75-1111・FAX0791-75-2090
営業時間:10:00~18:00
restaurantmap No.9(C-4)
店名:ぶっちゃー㈱

【ホルモンミックス】新宮食肉センター直送の新鮮なホルモンを常時販売。ホルモン鍋に最適です。
 
【あぶらかす】牛の腸をゆっくりと時間をかけて、素揚げしたもので、余分な脂が抜けコラーゲン豊富で栄養価の高い食材です。
 
【すじのどて煮】アキレスすじや食肉ひきすじを煮て食べやすいようにカットして、みその味付けで煮込んで仕上げます。
 
兵庫県たつの市新宮町中野庄233-1
TEL0791-75-2207・FAX0791-75-3251
営業時間:9:00~19:00
定休日:月曜日(祝日の場合翌火曜日)
restaurantmap No.10(C-4)
店名:吉成精肉店
【ホルモン各種】新宮町で取れた新鮮なホルモンを販売しております。
 
【あぶらかす】新宮町で取れた新鮮なホルモンを使用し作ったあぶらかすは、ビールのおつまみに最適です。
 
兵庫県たつの市新宮町中野庄212-2
TEL0791-75-2032・FAX0791-75-2032
営業時間:10:00~19:00
定休日:火曜日(祝日は営業)
restaurantmap No.11(C-4)
店名:吹田屋精肉店
【味付きホルモン】上質のホルモンをしっくり味付けしました。ビールに最適!!
 
兵庫県たつの市新宮町船渡113-3
TEL0791-75-2125・FAX0791-75-2020
営業時間:8:00~18:30
定休日:月曜日(祭日営業)


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