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徳島/徳島市/食べる
最終更新日:2017-07-12

シェフズテーブルココロヲドル
chefs Table ココロヲドル

088-679-6996

問い合わせはコチラ

〒770-0915 徳島県徳島市富田町1丁目19番地1 味びる富田町3F

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誰もが“ココロヲドル”
革新的なお料理を召し上がれ!

自分の料理を表現できる場として2017年5月9日にオープンしたばかりのお店。常に主役はお客さんという考えのもと、美味しいものを美味しいときに美味しく提供するのがシェフ北岡さんのこだわり。フランス産アスパラソバージュやイタリア産サマートリュフ、北海道産の塩水雲丹など、妥協のない食材選びとクリエイティブな発想で生み出される料理のほとんどはおまかせとなっており、お客さんのリクエストを受けて作ることが多いそう。シェフの理想はオーダーメードの料理というだけあり、「徳島の地元食材を食べたい」「肉が食べたい」「そばを食べたい」などのリクエストがあれば、イタリアンという枠の中で、旬の食材とシェフのインスピレーションによってとっておきの逸品を作ってくれる。三段階仕込みの絶品オリジナルトマトソースもぜひお試しあれ。

このお店のクーポンを見る(地図・印刷もこちらから)

◎ 店舗詳細

店名 chefs Table ココロヲドル
住所 〒770-0915 徳島県徳島市富田町1丁目19番地1 味びる富田町3F
電話 088-679-6996
FAX  
フリーダイヤル  
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ロケーション  
営業時間 月~木18:00-23:00 金・土18:00-翌2:00(L.O.は閉店1時間前)
ラストオーダー 閉店1時間前
定休日 日曜日・祝祭日(祝祭前日は営業)
駐車場
主要価格帯 設定なし

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